营养早餐西红柿煎豆腐的做法
关注:15 发布时间:2021-09-07 12:16:06
这个周六早上,我在家给女儿做了好吃的早餐,南瓜米粥,西红柿炒豆腐。我女儿特别喜欢西红柿炒豆腐。我来分享一下我的做法。宝妈可以试着给她的宝宝做这道菜。
需要准备的物品
豆腐300克西红柿1小葱2
详细介绍方法/步骤
首先我们准备做饭的食材,老豆腐300克,熟番茄1个,小葱2个,食用盐,极鲜味,鸡粉。
豆腐洗净,然后切成小方块,尽量切细,这样味道更好,口感更好。西红柿洗净切成小块,葱切段备用。
在锅里加入适量的植物油。当油温达到50%时,加入切片豆腐,煎至两面金黄。翻的时候注意,别让豆腐碎了。
然后加入切碎的葱段调味,再加入西红柿翻炒。想嫩一点可以炖5分钟。
炖5分钟左右,开始加入适量的食用盐调节口感,再加入适量的味素刷新口感。
比较后加入少量鸡粉,翻炒均匀,即可烹饪。香喷喷的番茄炒豆腐做好了,又软又香又好吃。
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