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正宗酸笋的腌制方法

关注:55 发布时间:2021-09-07 15:46:07

导语本文整理了正宗酸笋的腌制方法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

酸笋很好吃。接下来说说正宗酸笋的腌制方法。

详细介绍方法/步骤

为了腌制正宗的酸竹笋,我们需要准备以下材料:竹笋(根据自己的喜好选择不同的竹笋)、凉开水、玻璃容器。

首先,我们需要将竹笋去壳,留下适量的竹笋衣服,去皮至感觉柔软,然后将去皮的竹笋洗净,切成条状晾干

我们需要清洗我们腌制酸竹笋的容器,然后用热水,放在晾衣架上以控制水分。

比较后,把切好的竹笋放入一个罐子里,倒入冷开水并密封,放在阴凉、干燥、通风的地方。需要注意的是,水位要超过竹笋的量。

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