辣炒蚬子大排档的做法
关注:5 发布时间:2021-09-07 16:21:19
辣炒蛤很好吃,那就说说辣炒蛤的方法吧。
详细介绍方法/步骤
制作麻辣炒蛤蜊,需要准备以下材料:蛤蜊、香油、盐、郫县豆瓣酱、小辣椒、葱、姜、蒜等。
首先,我们需要用清水清洗蛤蜊,然后用清水浸泡一段时间,让它吐出沙子。我们可以在水中加入一些芝麻油或盐。
接下来,我们需要切一些配料:洋葱、生姜和大蒜,还有小辣椒。
比较后将葱花、生姜、大蒜炒熟,依次加入小米椒、郫县豆瓣酱、盐、蛤蜊,再用半碗水煨。
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