怎样做柿子鸡蛋卤好吃
关注:75 发布时间:2021-09-08 12:51:16
制作柿子和鸡蛋卤水时,鸡蛋应先煎熟后放入番茄卤水中,浸泡在汤中,直至膨胀入味,这样既美味又不腥。先说说柿子鸡蛋卤水怎么做才好吃?
需要准备的物品
西红柿、鸡蛋、食用油、糖和盐
详细介绍方法/步骤
西红柿洗净,准备三个鸡蛋。
西红柿去皮,切成小块,鸡蛋打成碗,洋葱切成块。
首先将食用油放入锅中,加热,加入蛋液,用筷子搅拌成小块,搅拌均匀,然后放入盘中。
锅里加入适量的食用油,在炒锅里加入葱花。
将番茄块倒入锅中,翻炒均匀。倒的时候慢慢倒,或者用锅盖盖住,防止油溢出。
让西红柿在锅里煮一会儿,期间你可以用铲子铲西红柿,把它们煮成粥。将盐和糖放入锅中,然后将鸡蛋块倒入锅中,翻炒均匀。鸡蛋块吸收足够的汤后,就可以煮出来了。
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