鲜蘑菇炒辣椒做法
关注:84 发布时间:2021-09-13 14:47:02
鲜菇炒辣椒是一道美味的家常菜,做法简单。下面分享一下它的做法,供大家参考。
需要准备的物品
鲜蘑菇300克,青椒100克,生姜、大蒜适量,酱油、蚝油适量。
详细介绍方法/步骤
先清洗蘑菇,然后切片。
青椒切丝,准备姜蒜。
加火锅油,放蒜米姜进去闻一闻。
然后放入香菇翻炒1分钟左右,再放入辣椒,再放入一些酱油和蚝油翻炒20秒左右,然后盖上锅盖翻炒3分钟左右。【不需要加水,因为蘑菇水分多,真一定要煮透】
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