黄焖鸡的制作方法
关注:94 发布时间:2021-09-15 10:31:16
需要准备的物品
鸡腿500克,土豆300克,蘑菇100克,手指椒50克,红辣椒50克,生姜10克,大蒜30克,料酒20克,酱油20克,酱油10克,蚝油20克,盐适量
详细介绍方法/步骤
将鸡腿切成块,用水冲洗干净。
将土豆切成块,浸泡在水中,以防氧化。
指辣椒和红辣椒切段。
生姜切片。
蘑菇切割十字刀。
、姜片蒜炒。
加入洗净的鸡块,翻炒。
鸡块变白后,依次加入料酒、酱油、酱油,翻炒均匀。
加入土豆和蘑菇,搅拌均匀。
10加入适量的水。
加入蚝油和适量盐翻炒。
12.然后盖上盖子,用大火煮沸,然后用小火煨20分钟。
加入胡椒粉,翻炒。
盖上盖子煨5分钟。
15.就是这样。
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