炸鸡排的制作方法
关注:65 发布时间:2021-09-06 09:38:02
需要准备的物品
鸡胸肉、葱姜、奥尔良卤汁、淀粉、蛋液、面包屑、番茄酱
详细介绍方法/步骤
首先,我们把鸡胸肉清洗干净,从中间切成两半,用牙签扎几个小洞,让它容易品尝
然后我们把加工好的鸡胸肉放入碗中,加入适量的葱姜和奥尔良卤汁,抓起搅拌均匀,腌制15分钟左右
然后我们把腌制好的鸡胸肉均匀的裹上一层淀粉,然后是一层蛋液,比较后是一层面包屑
然后我们把锅里的油烧开,油温30%热,放入锅中,开小火,炸至金黄酥脆,取出控油
终于好吃的炸鸡排吃完了!放在盘子里,切成小块,用番茄酱挤压。很脆很好吃!
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