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怎么用电饭煲做香菇瘦肉粥?

关注:44 发布时间:2021-09-10 19:09:05

导语本文整理了怎么用电饭煲做香菇瘦肉粥?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

香菇、大米、清水、瘦肉、香油、盐、味精

详细介绍方法/步骤

首先将大米和香菇浸泡在清水中半小时。

然后将浸泡好的大米加入适量清水,放入电饭煲中煮五分钟。

然后把泡好的蘑菇切成方块倒入电饭煲。

然后将瘦肉切成方块,用一些红薯粉包裹,然后倒入电饭煲。只需设置煮粥模式。

,在碗粥中加入适量的盐和味精。

然后在锅里加入适量的香油,然后用勺子搅拌均匀。

将葱切成葱花,撒在锅里。用勺子搅拌它们,然后你就可以做饭了。

美味得蘑菇瘦肉粥准备好了,希望大家都能喜欢。

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1.食材准备:广式腊肠(比较好买有一点甜味的广式腊肠,泡在米饭里,这样才能找到一点广式粘土锅饭的感觉。四川和湖南的香肠多是麻辣的。虽然很好吃,但是和广式泥锅饭不一样,属于另一个系列。一碗米饭(可以增减),适量的食用油、盐、酱油、酱油,一两个油菜籽,一点生姜。

二、制作:第一步是将大米提前用清水浸泡半个小时(浸泡前的冲刷)。可以滴几滴香油,再加点盐搅拌均匀泡一下,这样更香,不容易粘锅。利用泡饭的时间做其他食材的加工,香肠切片,生姜切丝备用。

3.烤菜:因为我分享的整个版本都用电饭煲,烤油菜籽也用电饭煲。首先,打开开关,加水,煮沸,然后把洗好的油菜籽放进去,煮着备用。如果在自己的厨房,可以用其他的锅碗瓢盆操作更快。

4.米和水的比例是1,333,602,放在电饭锅里,也就是把一份米放入两份同样体积的水中。(如果提前加入盐和芝麻油,浸泡大米时会直接调整水量,多放一点水让米粒吸收)

将切好的香肠一半加入米饭一起煮,另一半留着。

拌一碗神秘酱:经常看我做饭视频的朋友,不会不熟悉这种神秘酱。早就不再神秘,只是比例有时会略有变化。他们是酱油的比例6:1。这次是加姜调味。

电饭煲开关切换到保温状态后,加入另一半香肠,盖上盖子炖。

再打开盖子,倒入秘制酱料,拌匀,让米饭沾满汁液,然后再盖上盖子,用蒸汽炖一会儿,然后就可以打开盖子,在米饭里装满油菜籽,吃起来很好吃!

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材料

猪蹄1只,料袋(半八角,肉桂2克,香叶2片,陈皮一小块),姜片,葱结,冰糖三四颗

工作方法

1.猪蹄刮洗干净,剁成大块,放入锅中,加清水煮开,煮开,捞出,漂洗。

2.将包装和猪蹄放入电饭煲,加入水、生姜、葱结、冰糖、酱油、少许酱油、陈醋、胡椒粉、料酒,盖上盖子,按下烹饪按钮,烹饪1小时。

3或1小时后,加入适量的盐和少许油,混合均匀,打开盖子炖15分钟,收集汁液。

分享要点

4.电饭煲接水少,不要加太多水,差点]路过猪蹄。特别是高压锅做出来的水要少,不能因为水太少而烧焦。如果不用在高压锅里煮那么久,一般需要20到30分钟。

5.打开盖子在后面炖,有利于水分蒸发。

6.如果不想吃得太软烂,电饭煲可以用一个小时,如果想吃得更软烂,电饭煲可以用两个小时。

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