黄豆炖骨头汤的家常做法
关注:96 发布时间:2021-09-15 16:07:06
大豆炖骨头汤是一种很简单的家常汤。骨头可以由大骨头、管状骨头、肋骨、尾龙骨或猪蹄制成。不同的骨头可以根据自己的需要使用。经常喝骨头汤可以补钙,非常有益。我们来看看黄豆炖骨头汤的常见做法。
需要准备的物品
骨头、大豆、盐、姜和清水
详细介绍方法/步骤
买了大扇骨和一小袋黄豆。
每天早点去菜市场,可以挑出很新鲜的骨头。早起的鸟儿有虫吃。
将大豆洗净,提前三小时浸泡。浸泡后的大豆水可直接用于煲汤。不要倒出来。
在锅里煮一锅水,加入干净的骨头,煮两分钟。
,然后清洗骨头,从而去除血液和水分。
将大豆和骨头一起放入砂锅,加入适量的水。
砂锅汤吸水,建议多放些水。
火烧开后,转小火炖大约一个小时。骨头和大豆很软。加点盐调味。
放一碗浓浓的骨头汤,先喝了,差点忘了拍照。
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