当前位置:首页 > 经验 > 美食饮料 > 汤煲粥类

紫菜蛋花汤的做法

关注:55 发布时间:2021-09-21 10:03:08

导语本文整理了紫菜蛋花汤的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

做这道菜的时候,很多朋友会问我,你是认真的吗?就这么简单?说实话,一开始我自己也不信,但是很好吃。是的,如果紫菜蛋花汤不简单,有必要做吗?配料(紫菜、鸡蛋、油、酱油、盐、香菜、水淀粉、玉米淀粉)

详细介绍方法/步骤

将紫菜放入锅中,倒入清水,加入酱油,煮沸。

煮紫菜时,在15克淀粉中加入50克清水,搅拌均匀。汤烧开后,转小火。用勺子搅拌汤,慢慢倒入水淀粉。搅拌均匀,煮20秒。

一边煮一边打鸡蛋。

将蛋液慢慢连续倒入锅中,轻轻搅拌,煮至蛋花浮起。用勺子搅拌的动作不能省略,因为可以防止水淀粉结块影响口感,增稠效果更均匀。

关火,加入盐,芝麻油和欧芹调味,搅拌均匀。

温馨提示

用勺子搅拌的动作不能省略,因为可以防止水淀粉结块影响口感,增稠效果更均匀。

猜你喜欢

  • 开胃可口的蔬菜豆腐黄骨鱼汤

    开胃可口的蔬菜豆腐黄骨鱼汤45人喜欢

    这是一种适合夏天喝的汤。又开胃又好吃,让人胃口大开。让我们来看看如何与小编合作需要准备的物品1、黄鱼2、豆腐3、青菜4、老菜脯5、葱6、姜7、盐8、酱油详细介绍方法/步骤洋葱洗净,切块,生姜洗净…

    更新时间:2021-07-11 07:01:02

  • 下奶鸡蛋米酒汤怎么煮?

    下奶鸡蛋米酒汤怎么煮?25人喜欢

    当牛奶不足时,可以采取饮食疗法来缓解牛奶短缺的问题。比如鸡蛋米酒有挤奶的作用。今天我教你做鸡蛋米酒汤。我们来看看。详细介绍方法/步骤清洗锅,不要放油花,然后加水煮沸。将鸡蛋直接打入锅中,轻…

    更新时间:2021-08-05 13:05:08

  • 冬季煲什么汤好

    冬季煲什么汤好64人喜欢

    详细介绍方法/步骤排骨藕汤:藕能补气养血,排骨营养丰富。排骨藕汤能养血润肤安神。山药生菜鸡汤:山药可以健脾和胃,降低血糖(但需要注意的是山药也是高淀粉食物,多吃会升高血糖)。莴苣有利尿通淋的作…

    更新时间:2021-08-25 19:09:08

  • 怎么做酸菜瘦肉汤好喝?

    怎么做酸菜瘦肉汤好喝?35人喜欢

    酸菜清汤是大家经常喝的汤,怎么做才好吃?今天小编将与你分享我的经验,希望能帮助你。需要准备的物品酸菜、瘦肉、红薯粉、盐、味精、葱、香油。详细介绍方法/步骤首先将自制的老坛酸菜切好洗净备用…

    更新时间:2021-09-27 19:09:09

  • 南瓜花瘦肉滚粥的做法

    南瓜花瘦肉滚粥的做法95人喜欢

    南瓜花含有大量的蛋白质和多种维生素、铁、钙和锌、磷等微量元素,是人体正常代谢的必需物质。今天用南瓜花和瘦肉粥做出来的成品好吃又好吃。大家分享一下它的做法,让大家看看。需要准备的物品南瓜…

    更新时间:2021-10-11 16:07:09

  • 虾皮紫菜汤的做法

    虾皮紫菜汤的做法4人喜欢

    紫菜虾皮汤营养丰富,易于胃肠道消化吸收。今天我教你做虾皮紫菜汤。我们来看看。详细介绍方法/步骤紫菜和虾皮放入碗中,用水清洗。有些薰衣草含有一些杂质,有时吃了会有一些牙齿。清洗它们会更干净…

    更新时间:2021-07-16 16:06:12

  • 莲藕玉米炖筒骨的做法

    莲藕玉米炖筒骨的做法25人喜欢

    藕玉米炖管骨是一道清淡的汤。广东人喜欢喝清淡营养的汤。我们来看看莲藕玉米炖管骨的做法。需要准备的物品玉米、藕、骨、姜、蒜、盐、花生油和酱油详细介绍方法/步骤准备好所有材料:一根管骨,一…

    更新时间:2021-08-03 07:01:59

  • diy一罐川贝冰糖柠檬

    diy一罐川贝冰糖柠檬46人喜欢

    详细介绍方法/步骤柠檬用盐洗净,然后切掉柠檬的头尾。将柠檬切片,去籽,放在一边。把买的川贝洗干净晾干。这一步要提前一个晚上完成。如果时间来不及,也可以放入烤箱低温烘干。准备一个炖锅,一层冰糖,…

    更新时间:2021-09-10 07:01:37

  • 怎么快速的做一碗美味的罗宋汤?

    怎么快速的做一碗美味的罗宋汤?54人喜欢

    罗宋汤是一种起源于乌克兰的浓缩蔬菜汤。主要包括胡萝卜、西红柿、土豆等食材。罗宋汤是在十月革命后被介绍到中国的,从那以后,它一直受到美食爱好者的喜爱。许多美食爱好者根据自己的喜好对罗宋汤…

    更新时间:2021-07-20 07:01:30

  • 生姜冬瓜盐水虾的制作方法

    生姜冬瓜盐水虾的制作方法94人喜欢

    需要准备的物品冬瓜300克,对虾7-8只,生姜4-5片,少许料酒和少许盐详细介绍方法/步骤首先,冬瓜去皮切片。,然后切片生姜。冬瓜皮保存,放入袋泡茶备用。水煮沸后,加入姜片,煮1-2分钟左右,直到姜的味道和辛辣…

    更新时间:2021-10-28 07:00:41

  • 家常鱼汤怎么做好喝呢?

    家常鱼汤怎么做好喝呢?45人喜欢

    鱼的种类很多,做的方法也很多,但是最有营养的还是做鱼汤,这样鱼的营养价值就不会损失了。鱼汤是家庭餐桌上常见的汤。我们来看看家常菜鱼汤怎么做。需要准备的物品鱼、洋葱、姜、花生油、盐、味精和…

    更新时间:2021-07-02 10:03:03

  • 怎么做营养好吃的番茄鸡蛋猫耳汤

    怎么做营养好吃的番茄鸡蛋猫耳汤76人喜欢

    大家都知道西红柿的维生素c和鸡蛋的蛋白质都很高。用猫耳朵菜做番茄鸡蛋猫耳朵汤更有营养,更美味。今天就来分享一下:如何做出营养又美味的番茄鸡蛋猫耳朵汤?需要准备的物品西红柿、鸡蛋、猫耳朵、…

    更新时间:2021-07-23 10:03:09