怎么煮一碗好吃的白粥?
关注:26 发布时间:2021-09-21 07:01:34
需要准备的物品
米饭,圆糯米,腐竹
方法一:大米 圆糯米
淘米,圆糯米。(大米:圆糯米=3:1)
将清水倒入砂锅。(水:米=8:1)
水开后,先把米放大。
煮沸后,转小火煮10分钟。
放入圆糯米,用大火煮。
转到小火,慢慢煮。打开盖子,不时搅拌。
煮40分钟。
方法二:大米 腐竹
把米洗干净,放在一边。
把腐竹切成3厘米的块。
用开水浸泡20分钟,备用。
将清水倒入砂锅,煮沸。(水:米=8:1)
加入米饭。
烧开后,加入腐竹,调中火煮约30分钟,不时搅拌。
直到腐竹完全煮熟,关火。
炖15分钟。
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