怎样自己在家做笋干好吃?
关注:76 发布时间:2021-09-16 20:26:07
需要准备的物品
新鲜竹笋适量
详细介绍方法/步骤
先处理你买得太多的竹笋。拿一把水果刀,从竹笋中间切开,剥去外皮。
处理中间的竹笋,先把竹笋剥下来,再把太老的根剪掉。
将竹笋肉从中间切成两部分,然后将这两部分切成四份,直到它达到比较薄的条状。小一点的比较容易干。
烧开一锅开水,在水中加入少许盐,将切好的竹笋放入水中焯水5分钟,然后捞出放入篮子里以控制水分。
比较后,你可以在阳光下或阳台上晾干。如果你很急,天气不好,你可以在烤箱里烘干。
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