怎样炖猪蹄又烂又好吃
关注:67 发布时间:2021-09-16 19:51:16
需要准备的物品
猪蹄、洋葱、生姜、啤酒、酱油、酱油、八角、肉桂等
详细介绍方法/步骤
洗净猪蹄,剁碎。
然后把它放在锅里焯一下。可以放一点生姜和洋葱去腥。
然后用清水洗净煮熟的猪蹄。
然后将猪蹄放入高压锅中,加入姜片、葱结、八角、肉桂等。(可以根据自己的口味加调料)
加入一些啤酒,冰糖,淡酱油,中酱油,比较后加水加盐。使用高压大约40分钟。
猪蹄压好后不要急着打开高压锅,让猪蹄在高压锅里闷40分钟左右。
比较后,给猪蹄装盘。
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