辣椒炒肉怎样做既简单又好吃?
关注:6 发布时间:2021-09-17 21:36:02
炒辣椒肉是家常菜。主料是青椒和五花肉。它简单、酥脆、清爽、营养,深受人们的喜爱。现在给大家分享一下辣椒炒肉的方法。希望你喜欢!
需要准备的物品
青椒、五花肉、洋葱、大蒜、花生油等
详细介绍方法/步骤
选择四个青椒,去掉辣椒茎和种子,清洗干净,控制水分,切成滚刀片备用。将五花肉用适量清水洗净,沥干水分,切成均匀厚度的五块
葱蒜去皮洗净,再分别切成葱段和蒜片。
将切好的五花肉片放入容器中,加入适量酱油、十三种香料和料酒,混合均匀,腌制15分钟,使其味道鲜美
火锅里加少许花生油,将腌制好的五花肉片煸炒出油,将炒好的五花肉片端上桌备用
将蒜片放入盛肉片的锅中,然后倒入胡椒粉,加入适量的盐,翻炒均匀
加入洋葱和炸猪肉片,继续均匀翻炒
比较后,加入适量的蚝油,再次翻炒,关火
,开始享受舌尖上的美味。
温馨提示
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