发酵黑蒜的做法
关注:56 发布时间:2021-09-18 12:51:12
发酵黑蒜有很多优点。接下来我们来说说发酵黑蒜的做法
详细介绍方法/步骤
首先要选生蒜。在挑选大蒜时,我们应该选择均匀、饱满、完整的新鲜大蒜。比较好选择今年刚出的新蒜。
然后把大蒜放在发酵黑蒜锅的支架上,不加水也不洗,直接把大蒜满满的放在支架上然后放入发酵黑蒜锅。
然后在黑蒜锅上设置发酵时间。一般发酵时间差不多十天。
需要注意的是,发酵结束后,要放在阴凉处或冰箱的新鲜处,存放5-7天再使用。
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