红烧籽乌的做法
关注:6 发布时间:2021-09-19 08:11:05
红烧黑籽,色、香、味俱佳。大家来分享一下它的工作原理。
需要准备的物品
盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、椒盐粉、葱、姜、蒜、植物油、鸡精
详细介绍方法/步骤
将种子浸泡一会儿,洗净,放入盘中。
在锅里加入适量的油,加热。用适量葱、姜、蒜翻炒,加入籽黑,上下翻炒均匀。加入适量的盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉和椒盐粉,继续翻炒。
加入适量的水,盖上盖子,用大火炖。
锅里的汤沥干后,加入适量鸡精,小火翻炒,即可食用。
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