毛豆烧肉的做法
关注:97 发布时间:2021-09-20 07:01:11
毛豆烤肉是我们餐桌上常见的一道菜,成人和儿童都喜欢吃。毛豆富含维生素和纤维素,含有极高的钾、镁等微量元素,能促进骨骼生长,帮助。
有些人在夏天容易出汗、食欲不振、疲劳。吃毛豆可以改善这些状况
需要准备的物品
猪肉毛豆米酒酱油盐
详细介绍方法/步骤
把01年买的新鲜毛豆去皮,然后把豆米洗干净捞出来。洗豆米的时候不要把外面的豆衣蹭掉
猪肉洗净,切成小块,肥肉和瘦肉分开
将锅加热,加入少许油,在锅里翻炒脂肪,直到肉片表面变黄
将瘦肉放入锅中,翻炒至变色
将毛豆倒入锅中,翻炒直至毛豆变成翠绿色
将两勺米酒和半勺酱油倒入锅中,然后用大火煸炒
将毛豆炒碎,加入少许盐调味
,炒匀,出盘
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