凉拌空心菜的做法
关注:36 发布时间:2021-09-22 08:46:08
夏天天气热,食欲下降。热天吃点热腾腾的热菜,确实不舒服,但是凉菜就不一样了,清新爽口,清凉开胃。所以我教你一道凉菜:冷空心菜。快来跟我学!
需要准备的物品
空心菜葱姜蒜胡椒盐芝麻油酱油
详细介绍方法/步骤
把买来的空心菜洗干净,去掉烂叶子和老叶子,折成小块备用。
、将锅里的水烧开,烧开后将水加入水中,约半分钟后取出,沥干备用。
准备食材,将葱、辣椒切段,姜、蒜切碎备用。
将刚捞出的空心菜放入盘中,撒上葱花、生姜、大蒜、胡椒粉,加入香油、酱油和少许盐,这样一碟简单的冷空心菜就做好了,吃的时候搅拌均匀。
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