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怎样做美味的豆豉土豆炒黄瓜？

关注：36 发布时间：2021-09-26 15:46:15

导语本文整理了怎样做美味的豆豉土豆炒黄瓜？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！

土豆营养价值高。土豆富含维生素c、维生素a、花青素、钾等微量元素。常吃土豆有健脾和胃、益*调中、促进排便的。黄瓜也有很高的营养价值。炒土豆黄瓜豆豉特别好吃。小编想和你分享如何用豆豉土豆制作美味的油炸黄瓜。希望能帮到大家。

需要准备的物品

适量土豆、黄瓜、豆豉、干辣椒、大蒜、黑芝麻、盐、鸡精、五香粉、酱油。

详细介绍方法/步骤

准备一个土豆和一个黄瓜，用清水洗净，放在盘子里备用。

在煎锅里放适量的油。油热后，加入干辣椒和豆豉，翻炒。

土豆去皮，洗净，切丝，洗去淀粉。将土豆丝倒入锅中，翻炒至土豆丝微透明。

将黄瓜切成铁架块，倒入锅中，用土豆炒匀。

准备适量大蒜，脱去外皮，切碎，放入锅中，然后撒上适量黑芝麻。

根据自己的口味，加入一些盐、鸡精、五香粉，搅拌均匀。

加适量酱油提亮颜色，加少许水防止粘锅。

油炸后，从锅里拿出来，放在盘子里。趁热吃。好吃又有营养。有兴趣的朋友也可以尝试一下。

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食谱

1.红薯果冻成型倒出后，切成小块。

2.锅里放油，加热。加入适量豆瓣酱，使其变香。

3.将切好的红薯果冻和盐倒入，翻炒1-2分钟，然后倒入适量的水(淹没果冻即可)。

4.水开后关小火，水干后关火。加味精。

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