红烧麻辣鸡腿的做法
关注:7 发布时间:2021-10-05 11:06:05
红烧辣鸡腿是很好吃的食物,怎么办?
详细介绍方法/步骤
先将准备好的鸡腿换成花刀,再加入料酒、酱油、盐、味精等调料腌制。
洋葱、姜和大蒜切片,然后在一个大锅里加热油。当油热到90%时,加入豆瓣酱、辣椒粉和洋葱、生姜和大蒜。
炒香后,将鸡腿倒下去,翻炒,然后盖上锅盖小火煨十分钟左右。
打开锅盖,然后加入一些香菜粉收集汁液,然后就可以开锅了,比较后撒一些辣椒粉和孜然。
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