冬瓜牛血的做法
关注:94 发布时间:2021-10-05 15:46:06
冬瓜和牛血是常见的食材,经过精致的搭配和实践,成品口感极佳。下面分享一下它的做法和步骤,供大家参考。
需要准备的物品
冬瓜200克,牛血200克,大蒜适量,酱油2勺,香油2勺。
详细介绍方法/步骤
牛血煮熟,冬瓜去皮去籽,洗净,准备好。
将冬瓜切成块,均匀地放在盘子里。
牛血也切成厚片,摊在冬瓜面上。
放入锅中蒸15分钟左右。
蒸的时候,要做调料,先把蒜剁成蒜,放在碗里,加2勺香油。
将2汤匙酱油搅拌均匀,备用。
然后取出蒸好的产品,倒出盘子里多余的汤。
然后把调料倒在成品上。
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