怎样做美味的海带红椒炒土豆丝?
关注:64 发布时间:2021-10-06 18:06:05
海带的营养价值很高,具有软坚散结、消肿的。土豆的营养价值也很高。海带、红辣椒、土豆一起炒很好吃。小编想和你分享如何用海带和红辣椒制作美味的炸土豆。希望能帮到大家。
需要准备的物品
适量土豆、海带丝、大蒜、红辣椒、盐、鸡精、五香粉、陈醋、葱、白醋。
详细介绍方法/步骤
准备一个土豆洗;海带丝适量,加水浸泡;准备一个红辣椒洗。
土豆去皮,切成细丝,洗去淀粉,放入锅中。焯水的时候可以加一点白醋,然后拿出来备用,这样土豆的味道就更脆了。
将海带丝放入锅中焯水,捞出沥干水分,然后将红辣椒切成丝,放入盘中备用。
准备适量的大蒜,洗净切片,然后在锅里放一点油。油热后,将蒜片放入锅中翻炒,然后将红辣椒放入锅中翻炒均匀。
将海带丝放入锅中,用红辣椒翻炒。
然后将煮好的土豆丝放入锅中,根据自己的口味加入适量的盐、鸡精和五香粉,搅拌均匀。
加入适量酱油和醋搅拌,并加入少许水,防止粘锅。
因为土豆已经在水里煮过了,所以不需要油炸太久。煮熟后,从锅里拿出来,放在盘子里。
准备适量的葱,洗净,切碎,撒在盘子里,就可以吃了。它们美味又有营养。家里人很喜欢他们。喜欢的朋友可以试试。
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配料:鲈鱼或草鱼1000克。
辅料:芦荟叶肉片、橙胡萝卜片、香菜、蛋清、淀粉。
练习:
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