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怎样做美味的萝卜蒸菜?

关注:64 发布时间:2021-10-08 14:01:12

导语本文整理了怎样做美味的萝卜蒸菜?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

萝卜营养价值很高,富含蛋白质、维生素和多种微量元素。常吃萝卜,生津,凉血止血。用胡萝卜和白萝卜做清蒸萝卜菜非常好吃。小编想和你分享如何制作美味的清蒸萝卜。希望能帮到大家。

需要准备的物品

胡萝卜、青萝卜、大蒜、洋葱、盐、鸡精、五香粉、面粉适量。

详细介绍方法/步骤

准备一个青萝卜,一个胡萝卜,适量的大蒜和洋葱,洗净放在盘子里备用。

青萝卜和胡萝卜洗净,去皮搓成丝,放入盘中备用。

在锅里烧开水。煮沸后,将萝卜丝和带绿皮的胡萝卜丝倒入锅中,分别焯水,放在一起备用。

根据自己的口味,加入适量的盐、鸡精、五香粉,搅拌均匀。

加入适量的面粉,搅拌,让萝卜丝裹上一层面粉,比较好不要粘在一起。

把锅里的水烧开。水开后,将加工好的萝卜丝放入锅中,中间挖一个洞,蒸十分钟左右。

蒸完之后,拿出来。你可以用棉布垫起来。小心热。

将葱和蒜洗净,切碎,在锅里烧油,在锅里炒葱花和蒜,然后趁热将油倒在蒸好的蔬菜上。

也可以准备适量的香菜,洗净,放在上面,搅拌均匀,就可以吃了。真的很好吃,喜欢的朋友可以试试做。

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