怎样做美味的洋葱青椒炒大肠?
关注:86 发布时间:2021-10-08 18:06:06
大肠的营养价值很高,富含蛋白质、维生素和铁。它是甜的,有点冷。经常吃猪大肠,可以治*虚弱、口渴、直肠痔疮。洋葱和青椒的营养价值也很高。用大肠炒一下特别好吃。,小编想和大家分享如何用洋葱和青椒制作美味的油炸大肠。希望能帮到大家。
需要准备的物品
猪大肠、青椒、洋葱、葱、白糖、盐、料酒、酱油、酱油、鸡精、五香粉和淀粉。
详细介绍方法/步骤
准备一个猪大肠,加入适量的盐、料酒、淀粉,用手用力搓揉,放入锅中焯水,然后取出备用。
将煮好的猪大肠放入高压锅中,加入适量蚝油和姜片、干辣椒、肉桂、胡椒、八角。
根据自己的口味,加点酱油,用酱油上色,加清水,再加点盐调味。
盖上盖子,按压15分钟左右,待自然冷却后取出,用刀切成小块,放入盘中备用。
准备适量的洋葱和青椒,洗净,切成块,放在盘子里备用。
往煎锅里放适量的油。油热后,加入白糖,翻炒成糖色。然后将青椒片和洋葱片倒入锅中翻炒均匀。
根据自己的口味加入适量的盐、鸡精、五香粉,搅拌均匀。
加入适量酱油,然后将猪大肠倒入锅中翻炒均匀。
你可以加入一点水,把汤沥干,然后你可以把它从锅里拿出来放在盘子里吃。真的很好吃,一家人吃的很开心。
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