鸡肉腐竹煲的做法
关注:15 发布时间:2021-10-08 21:36:04
鸡肉腐竹锅是一道美味的家常菜。土鸡配腐竹,腐竹本身吸收汁液和油脂。制作出来的腐竹好吃又软,鸡肉也很香。大家分享一下它的做法,让大家看看。
需要准备的物品
土鸡400克,腐竹70克,姜片蒜米,酱油1勺,料酒1勺,酱油半勺。
详细介绍方法/步骤
鸡做好了,腐竹泡在水里。
将鸡肉切成块,加入姜片、适量盐、1勺酱油和1勺料酒,腌制几分钟。
打开火和油,放入蒜米使它变香。
将鸡肉放入锅中,用大火翻炒至变色。
然后把泡好的腐竹放进去。
加入适量酱油,半勺酱油。
翻炒,盖上盖子,煨大约10分钟,然后把中间的材料翻过来。
美味的鸡肉腐竹锅准备好了。
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