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莴笋叶木耳豆腐汤的家常做法

关注:64 发布时间:2021-10-09 09:56:07

导语本文整理了莴笋叶木耳豆腐汤的家常做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

生菜口感酥脆,营养丰富,很多人爱吃,但生菜的叶子大多被人丢弃。事实上,莴苣叶的营养远远超过根,不仅维生素含量更高,而且含有大量的钙。吃莴笋叶有美容、抗、抗作用,对高、心脏病有一定的治*作用。这种莴苣叶木耳豆腐汤有莴苣特有的香味和清爽的口感。

需要准备的物品

莴苣叶适量

南豆腐1小块

黑木耳浸泡50克

2油面筋

1茶匙食用油

1茶匙盐

详细介绍方法/步骤

南豆腐煮开,切成小块。

黑木耳泡洗备用。

莴苣叶被清洗并沥干水分。

将洗净的莴苣叶切碎。

锅内加入适量水,大火煮沸,再加入切成小块的豆腐和撕成小块的油面筋。

火再次煮沸后,加入洗净的黑木耳。

然后将切碎的莴苣叶加入锅中。

生菜叶子变软后,加入1茶匙盐调味,倒入汤碗中即可食用。

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