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荷兰豆炒香菇的家常做法

关注:76 发布时间:2021-10-09 14:36:01

导语本文整理了荷兰豆炒香菇的家常做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

荷兰豆质脆嫩,味道清香。它具有通便、生津、止渴、增强人体新陈代谢、抗等功能。香菇味美香浓,具有和胃健脾、益*、降、降血脂等功能。荷兰豆香菇炒,再配肉。营养丰富,味道鲜美,色香味俱佳。以下是荷兰豆炒蘑菇的常见做法介绍。

需要准备的物品

荷兰豆200克,蘑菇100克,猪肉50克。

葱、姜、蒜、盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、蚝油、油。

详细介绍方法/步骤

荷兰豆用手掐掉,用水清洗,晾干。

香菇洗净,控制水分,切片。

猪肉用水冲洗,控制水分,切片。

切洋葱、姜和大蒜备用。

香菇用水焯水,煮沸后放入锅中10秒钟,用冷水冷却,沥干水分。

将油放入锅中加热。油热后,将辣椒放入锅中,炒肉。

翻炒至肉略白,加入葱、姜、蒜翻炒,加入少许酱油。然后加入香菇翻炒,加入料酒,再加入一勺蚝油。

炒蘑菇,炒荷兰豆,加盐。翻炒至荷兰豆死,加入味精,关火,取出勺子。

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