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怎么做超好吃的白菜凉拌青椒?

关注:85 发布时间:2021-10-09 16:21:14

导语本文整理了怎么做超好吃的白菜凉拌青椒?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

比较近,小编吃了很多肉,感觉有点累,所以他在家做了一份沙拉来缓解他的无聊。小编用家里比较常见的卷心菜和青椒,用青椒做了一份卷心菜沙拉。这道菜不仅清爽可口,而且特别适合想的女生。所以,对这道菜感兴趣的朋友都会来看看。

需要准备的物品

大白菜,青椒,大蒜,辣椒,调味料

详细介绍方法/步骤

首先,选择一个青椒。在这里,小编选择了一种较小的青椒作为配料,因为它的主要用途是卷心菜。青椒洗好之后,我们会先放在案板上,放平。

首先要把青椒切丝。在切割的过程中,一定要注意向外的边缘,这样可以有效的防止我们不小心用刀割伤手。然后把切好的青椒全部放在碗里。

准备一颗白菜,洗净,把白菜的皮一颗一颗的剥掉,切成如下图所示的白菜段,然后把这些白菜段全部放在一个盘子里。

然后我们准备了三块大蒜。这里我们先把大蒜放在案板上,展平后直接拍在刀背上,展平后方便我们切。这样做可以让大蒜更美味。

如下图所示,用刀尖将所有的大蒜切碎,放入小碗中备用。

然后我们拿出一个辣椒,切成辣椒段。在切割的过程中,我们可以看到里面的干辣椒种子会掉出来,消除了我们的一个过程

我们把切好的胡椒和大蒜放在碗里,然后撒一小勺盐。在这里,我们必须控制盐的量,因为毕竟吃太多的盐对人的健康不好,所以我们应该适量放盐。

然后我们在冷锅里用热油烧一点油,然后把烧好的热油直接倒进小碗里。我们可以听到油和胡椒、大蒜混合的吱吱声音。

然后依次加入酱油、醋和辣椒油,用勺子搅拌均匀。具体剂量可以根据自己的喜好进行调整。

然后我们可以切一些小葱,把小葱和青椒撒在上面,然后倒入我们刚刚准备好的调料,这样我们的冷白菜和青椒就准备好了。你可以在家享受美味的食物。

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