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怎样做美味的土豆青菜炒鸡蛋?

关注:46 发布时间:2021-10-11 10:31:20

导语本文整理了怎样做美味的土豆青菜炒鸡蛋?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

土豆营养价值高,富含蛋白质、维生素和矿物质,尤其是土豆中含有的蛋白质,比较接近植物蛋白。经常吃土豆可以,保护心血管系统。蔬菜和鸡蛋也有很高的营养价值。炒一下特别好吃。小编想和你分享如何制作美味的土豆、蔬菜和炒鸡蛋。希望能帮到大家。

需要准备的物品

适量土豆、蔬菜、鸡蛋、盐、鸡精、五香粉、酱油。

详细介绍方法/步骤

准备适量土豆,洗净,去皮,切成条状,洗去淀粉,放入盘中备用。

准备适量青菜,洗净,用手掰碎,放在盘子里备用。

将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,打碎,将鸡蛋倒入锅中,搅拌均匀,待用。

在煎锅里放入适量的油。油热后,将薯片放入锅中翻炒至表面微黄。

将准备好的蔬菜放入锅中,用薯片炒均匀,炒至松软。

根据自己的口味加入适量的盐、鸡精、五香粉,搅拌均匀。

加适量酱油提亮颜色,加少许水防止粘锅。

将煎蛋倒入锅中,搅拌均匀,沥干汤。

油炸后,从锅里拿出来,放在盘子里。趁热吃吧。真的很好吃。有兴趣的朋友可以试试做。

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