腊菜炒肉片的做法
关注:66 发布时间:2021-10-11 11:06:05
菜脯炒肉片是一道美味开胃的家常菜,主要是用菜脯和肉片焖炒而成。成品味道鲜美。大家分享一下它的做法,让大家看看。
需要准备的物品
腊肉150克,欧芹150克,生姜,酱油,料酒,辣椒酱。
详细介绍方法/步骤
准备好腌菜、欧芹、生姜和辣椒酱。
将猪肉切成块,加入适量的盐、生姜、酱油、料酒,腌制几分钟。
打开火,上油,放入肉片,翻炒。
炒至肉片变色,铲到锅边,然后在锅的空间加入适量的油,再加入生姜爆香。
将腌菜放入锅内,加入适量盐、半勺酱油和1茶匙辣椒酱。
炒一下。
然后炒肉片,加入欧芹。
翻炒30秒左右,就可以做饭了。
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