椒盐虾的做法
关注:76 发布时间:2021-10-12 20:26:15
需要准备的物品
鲜虾、黑白椒、胡椒粉、盐、淀粉、青椒、大蒜
详细介绍方法/步骤
先把虾清理干净,减去虾须和虾枪,打开虾背,去掉虾线。
鲜虾表面撒上蒜末,用少许盐和料酒腌制。
自己做椒盐粉,倒入黑白椒、胡椒粉、盐,搅拌混合。
在虾表面撒一些淀粉,然后搅拌均匀。
将油倒入锅中,将虾煎至变色,然后捞出。
青椒切碎,蒜末切碎。
火锅加油,淋蒜翻炒,然后加青椒,再加虾翻炒。
加盐继续炒一会。
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