香掉牙千层饼的做法?
关注:75 发布时间:2021-10-05 19:43:17
千层饼酥脆可口,深受大人小孩喜爱。美乐家蛋糕怎么做?请看下文。
需要准备的物品
面粉、酵母、植物油、盐、葱花、鸡蛋和芝麻
详细介绍方法/步骤
面粉中加入水和酵母,揉成面团。面团成型后,用布把面团盖上,让它发酵。
拿一个干净的碗,倒一点面粉。往锅里倒些植物油。油煮沸后,将油倒入面粉中,然后加入鸡蛋,然后快速搅拌。搅拌后,变成酥脆的。
取出发酵面团,揉几下,让面团中的空气出来,然后取出擀面杖,把面团擀成薄片。
然后将糕点铺在薄片上(宽面不涂,其余地方涂),再撒上葱花,再从窄面卷上,卷好后用擀面杖卷成正方形,撒上一些芝麻,放入油锅中,等变成金黄色后取出。然后,做一个千层香齿蛋糕。
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