乌鸡板栗粥的做法
关注:34 发布时间:2021-10-08 16:07:09
乌鸡板栗粥是一种营养丰富、味道鲜美的家常粥。主料是乌鸡栗子配红枣、枸杞、米饭。成品很好吃。大家分享一下它的做法,让大家看看。
需要准备的物品
乌鸡100克,板栗70克,红枣、枸杞、姜片适量。
详细介绍方法/步骤
乌骨鸡洗净,然后剁碎,准备去壳板栗、枸杞、红枣,将大米浸泡在水中约半小时。
锅装4碗水左右,然后放乌鸡、板栗、红枣、枸杞在里面。
盖上锅盖,用大火煮沸。
然后打开盖子,把泡好的米饭放进去,用勺子搅拌,不要粘在底部。l
然后把勺子放在锅旁边,盖上盖子,这样粥汤就不会冒泡了。
将粥用小火煮至粘稠状,然后加入适量盐搅拌,即可关火。
美味营养的乌鸡栗子粥做好了。
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