青菜瘦肉粥的家常做法
关注:26 发布时间:2021-10-08 13:05:09
早餐吃一碗瘦肉粥,营养健康。瘦肉可以用猪肝、粉肠、间隔肉等代替。这种瘦肉粥的重点是煮粥。粥煮得越烂,瘦肉粥就越好吃。我们来看看青菜瘦肉粥的常见做法
需要准备的物品
瘦肉,生菜,花生油,盐,酱油,
详细介绍方法/步骤
准备好所有原料:瘦肉和生菜。
为莴苣选择嫩叶。
瘦肉切片,洗净,加入适量盐、花生油、酱油,腌制一段时间。
生菜洗净,切成段备用。
粥是提前煮好的,大概要一个小时。如果粥水太多,首先要把多余的粥水给出去,只留下粘糊糊的米粥。
粥煮开后,倒入腌制好的瘦肉,煮5分钟左右。
煮饭的时候用勺子搅拌,以免粥粘锅。
瘦肉快熟的时候,加生菜,烫一下。
比较后,加入适量花生油和料酒,品尝美味,享受美味营养的早餐粥。
这一步是准备酱料。用小蝶配一点酱油、花生油和醋会更美味。
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