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怎么做糖醋秋刀鱼?

关注:17 发布时间:2021-10-14 14:36:01

导语本文整理了怎么做糖醋秋刀鱼?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

秋刀鱼、生姜、食用油、大蒜、番茄酱、葱

详细介绍方法/步骤

先将生姜切成薄片,放入适量的食用油,等到油冒烟,将姜片倒入锅中,使其变香。

然后将加工过的秋刀鱼倒入锅中,煎5分钟。

在煎鱼的过程中,我们需要用筷子把鱼翻过来,以保证鱼完全煮熟。然后把炒好的秋刀鱼装盘备用。

然后将大蒜去皮,将基础油加热至冒烟,倒入大蒜使其变香。

然后在锅里加入两勺白糖,用锅铲搅拌均匀。

然后在锅中加入适量的番茄酱,再用抹刀搅拌,以保证番茄酱和白糖完全溶解在一起。

将葱切成葱花,倒入锅中,用番茄酱翻炒一分钟。

比较后将准备好的调料倒在秋刀鱼上,如下图。

这款好吃的糖醋秋刀鱼做好了,希望大家喜欢。

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