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自制风味牛排的做法

关注：37 发布时间：2021-10-16 09:56:09

导语本文整理了自制风味牛排的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！

牛肉营养价值丰富，是现代上层营养食品。牛排在年轻人中更受欢迎。以下是如何制作自己的风味牛排。

需要准备的物品

牛肉1公斤，黑胡椒适量，酱油2勺，料酒2勺，黄油适量。

详细介绍方法/步骤

首先，将牛肉洗净，切成厚片。

然后用刀背把牛肉块敲松。

把所有的牛肉片敲松，放在盘子里。

加入2勺酱油，2勺料酒，2勺香油腌制几分钟。

将黄油放入火中，然后将牛排放入锅中，用小火煎熟

煎至两面金黄，关火，比较后撒适量黑胡椒。

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做法：1。首先，用肉锤把牛肉松开。

2.首先将黑胡椒磨碎，涂在牛排的两面。

3.涂一点盐，然后在上面倒油。

4.火锅不要碰，倒适量橄榄油，把牛放在锅里炸，每边炸2分钟，就熟了50%。较厚的牛排要煎很长时间。外面是焦的，里面是粉的。没有血。

5.把煎好的牛排放在盘子里。

6.在煎牛排的锅里，加入切碎的洋葱炒，倒入切碎的西红柿煮开。倒入红酒、剁碎的黑胡椒和少许盐。

7.把煮好的调味汁倒在牛排上。

8.简单的黑胡椒煎牛排就可以了。

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