教你做青豆炒肉
关注:89 发布时间:2021-10-17 07:36:02
现在是吃绿豆的季节。绿豆又嫩又甜,很受大众欢迎。青豆炒瘦肉是一道非常不错的家常菜,而且方法简单。下面的小系列就和大家分享一下。
需要准备的物品
青豆、瘦肉、蒜米、生姜、酱油、料酒。
详细介绍方法/步骤
首先,把青豆拿出来,放在水里,刷出豆子的薄膜。
瘦肉切成丝,加入生姜、酱油、料酒腌制。
火锅加油,炒蒜米,再炒瘦肉直到变色。
将青豆放入锅中,加入一些盐,翻炒20秒左右,撒一些水,盖上盖子,炖至水干。
打开盖子翻炒,然后关火。非常好吃的青豆炒瘦肉就准备好了。
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