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腐竹炒猪肉的做法

关注:4 发布时间:2021-10-18 07:01:13

导语本文整理了腐竹炒猪肉的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

腐竹炒猪肉是一道非常美味的家常菜。腐竹和猪肉做成的成品很好吃。下面分享一下它的做法和步骤,供大家参考。

需要准备的物品

猪肉150克,腐竹50克,蒜米、小米辣适量,酱油2勺,料酒1勺,水淀粉适量。

详细介绍方法/步骤

先泡腐竹,撕成条状,猪肉切片,准备蒜米和小米辣。

加入适量的盐、生姜、1勺酱油、1勺料酒,腌制几分钟。

打开火和油,放入蒜米使它变香。

肉片入锅,大火翻炒至变色。

然后放入腐竹,翻炒。

盖上盖子,煨大约2分钟。

打开盖子,加入适量的水淀粉、小米辣、1勺酱油。

煸炒并煨大约1分钟,然后关火。很好吃的腐竹炒猪肉准备好了。

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