糖醋排骨的制作
关注:65 发布时间:2021-10-20 07:36:01
糖醋排骨是一道非常好吃的家常菜,做法有点复杂。大家分享一下它的做法,让大家看看。
需要准备的物品
排骨700g,冰糖50g,米醋1勺,酱油1勺,料酒1勺,酱油1勺。
详细介绍方法/步骤
首先把排骨切成块,然后清洗干净,准备冰糖。
在锅里放适量的水烧开,然后把排骨放进去烧大约5分钟,捞出来放入冷水中。
再次点火,放入冰糖,小火翻炒使其融化。
冰糖全部融化后,放入排骨,加入适量盐、2勺油、1勺米醋、1勺酱油、1勺料酒、1勺酱油,中火翻炒。
炖大约6分钟。
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