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红萝卜炒肉片的家常做法

关注:5 发布时间:2021-10-22 12:16:01

导语本文整理了红萝卜炒肉片的家常做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

胡萝卜炒肉是一道常见的家常菜。主要成分是胡萝卜、瘦肉和葱。这道菜很好吃,也很容易吃。炒胡萝卜时,不要炒太久,以免营养价值损失。我们来看看胡萝卜炒肉的常见做法。

需要准备的物品

瘦肉、胡萝卜、葱、姜、花生油、酱油、盐和蚝油

详细介绍方法/步骤

先准备食材,一根胡萝卜,一根瘦肉,一根洋葱。

胡萝卜去皮切片。对于油炸胡萝卜,不要切得太厚。比较好把它们切薄。

瘦肉切片,加入适量酱油、蚝油,腌制一段时间。

将葱洗净,切成小葱;将姜切成姜丝备用。

火锅加油,葱花炒熟,然后把腌制好的瘦肉倒入锅中,大火翻炒。

将瘦肉炒至变色后,将胡萝卜片放入锅中,搅拌均匀,加入少许水,盖上锅盖炖10分钟。

炖至水差不多干,关火,加入少许盐调味,炒匀,即可食用。

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