当前位置:首页 > 经验 > 美食饮料 > 家常菜

菜心炒虾皮鸡蛋的家常做法

关注:68 发布时间:2021-10-24 11:41:01

导语本文整理了菜心炒虾皮鸡蛋的家常做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

大白菜肉质细嫩,营养丰富,具有、保肝护肝、的作用。鸡蛋营养丰富,味道鲜美。白菜加鸡蛋翻炒,再加入虾皮使其鲜嫩。味道鲜美,清新爽口,口感极佳,味道鲜美,营养丰富。以下是白菜炒虾皮蛋的常见做法介绍。

需要准备的物品

白菜200克,虾皮适量,鸡蛋2个。

葱、姜、蒜、盐、味精、五香粉、蚝油和油。

详细介绍方法/步骤

清洗白菜心,控制水分,用刀从中间切开,切成段。

虾皮用水冲洗,控制水分。

将鸡蛋打成一个盘子,搅拌成蛋液。

将洋葱、生姜和大蒜切碎备用。

将鸡蛋放入锅中翻炒至熟透。

往锅里加点油,加热。油热后,加入虾皮,用小火煸炒,直到虾皮变香。加入葱、姜、蒜,翻炒。

然后加入卷心菜心,用大火煸炒。加入五香粉、一勺蚝油和一点盐。炒至菜心碎。加入煎蛋。

鸡蛋略炒,加入味精,关火,取出勺子。

猜你喜欢

  • 茄汁虾的做法

    茄汁虾的做法55人喜欢

    需要准备的物品榨汁机,龙虾,西红柿,淀粉,料酒,盐,生姜,大蒜,糖,柠檬,黑胡椒,冰糖详细介绍方法/步骤先洗罗虾。洗西红柿。沿着顶部交叉西红柿。锅中放清水,水开后,将西红柿放入沸水中烫熟。稍微煮一会儿后,把西…

    更新时间:2021-10-12 11:41:14

  • 洋葱黑木耳炒土豆片的家常做法

    洋葱黑木耳炒土豆片的家常做法88人喜欢

    土豆真的是一种神奇的食物,而且包容性很强。如果你随便把它们混合在一起,你就可以做一道美味的菜。比如这种洋葱黑木耳炒土豆片,不仅方便快捷,而且因为添加了豆豉酱,味道也很丰富。需要准备的物品半个…

    更新时间:2021-07-16 11:06:04

  • 上海特有的夏日爽口凉拌菜之凉拌毛豆怎么做

    上海特有的夏日爽口凉拌菜之凉拌毛豆怎么做65人喜欢

    小编到了上海才知道有毛豆,特别好吃!特别冷的毛豆,真的很符合闽南人的口味!如果你来上海,一定要尝尝这道小菜。今天就和大家分享一下这道菜的做法。希望大家喜欢。需要准备的物品配料:毛豆酱油香醋蚝油…

    更新时间:2021-08-09 19:17:12

  • 芦笋怎么做好吃

    芦笋怎么做好吃55人喜欢

    竹笋有好几种,但我最喜欢的食物是芦笋,可以说是我饭桌上的常胜将军。早上醒来,吃了一顿美餐。需要准备的物品芦笋,盐,胡椒,黑胡椒详细介绍方法/步骤洗好芦笋很麻烦,这是我平时做的。我用手抓住根,自然折…

    更新时间:2021-10-28 12:15:05

  • 巧煮栗子好剥壳

    巧煮栗子好剥壳16人喜欢

    需要准备的物品栗子详细介绍方法/步骤首先,把我们准备好的栗子洗干净,然后用刀在栗子上开一个小口,把栗子的壳敲碎然后把洗好的栗子放进锅里加水,就是不像栗子。水太多不合适然后打开火,用大火煮栗子,…

    更新时间:2021-08-21 21:02:01

  • 刀豆的做法?

    刀豆的做法?52人喜欢

    刀豆的肉质坚硬坚实,所以人们通常是酸菜搭配着吃。腌刀豆很好吃。下面分享一下它的做法,供大家参考。详细介绍方法/步骤先把豆子清洗干净,然后把侧刀切成厚条。加入适量盐,摇匀,腌制。然后把干净的瓶…

    更新时间:2021-08-24 12:17:01

  • 带鱼怎样做更好吃

    带鱼怎样做更好吃49人喜欢

    带鱼味道鲜美,营养丰富,蒸着吃还是炸着吃比较好。今天我教你做最好吃的带鱼。我们来看看。详细介绍方法/步骤清洗带鱼,摘下鱼头和鱼肚,切成段。将带鱼放在盘子里,加入一勺盐、一点醋、一些料酒和姜末…

    更新时间:2021-08-26 18:42:04

  • 怎么做好吃的私房红烧肉

    怎么做好吃的私房红烧肉56人喜欢

    红烧肉是以五花肉为主要原料,配以葱、姜、花椒、植物油、八角、红烧肉、清水、鸡精等配料制成。色香味俱全,但是不能吃太多好吃的,不会影响身体健康。今天就来分享一下:如何在私宅里煮出好吃的红烧肉…

    更新时间:2021-08-11 16:57:02

  • 洋葱香菇蒜苗炒五花肉

    洋葱香菇蒜苗炒五花肉55人喜欢

    需要准备的物品配料:洋葱、五花肉、蘑菇、蒜苗、郫县豆酱、盐、鸡精、鲜酱油、食用油详细介绍方法/步骤取八九个新鲜香菇,洗净,然后用直刀切成小块,切成四五块;取半个洋葱,用刀把洋葱的头尾切掉,然后剥…

    更新时间:2021-10-14 07:36:02

  • 沸腾鱼的最正宗做法

    沸腾鱼的最正宗做法44人喜欢

    烧鱼很好吃,那就说说最正宗的烧鱼方法吧。详细介绍方法/步骤为了煮好水煮鱼,我们需要准备以下材料:草鱼、洋葱、姜蒜、豆芽、木耳、海带、辣椒、干辣椒、辣椒粉等。首先需要将草鱼内脏取出,用清水清…

    更新时间:2021-10-18 16:21:21

  • 南瓜清蒸排骨的家常做法

    南瓜清蒸排骨的家常做法38人喜欢

    南瓜蒸排骨是一道传统的广东菜。南瓜有养胃润肺的功效,排骨富含蛋白质,是一道常见的家常菜。做这道菜的时候,排骨是提前腌制好的。然后先蒸排骨,再把南瓜放进去一起蒸,因为南瓜更容易蒸。我们来看看蒸…

    更新时间:2021-09-11 19:16:07

  • 凉拌黄瓜丝怎么做好吃

    凉拌黄瓜丝怎么做好吃43人喜欢

    凉拌黄瓜,酥脆可口,是一道美味佳肴。来分享一下它的做法。需要准备的物品蒜泥、辣椒油、辣椒油、醋、盐、盐和胡椒粉、香菜、花生、黄瓜和芝麻油详细介绍方法/步骤黄瓜洗净,切成丝,放在盘子里。大蒜…

    更新时间:2021-06-18 08:08:52