炸鸡架家常做法
关注:26 发布时间:2021-10-24 14:01:02
想吃炸鸡架,可以自己在家做。你家做的炸鸡架,卫生又好吃。,我们来教你如何制作家常菜炸鸡架。让我们了解一下他们。
详细介绍方法/步骤
将鸡架清洗干净,剁碎,用冷水浸泡半小时,然后用冷水冲洗几次,洗去所有的血,控制水分。
将料酒倒入鸡架,加入葱、姜、蒜腌制,然后倒入炒鸡架专用腌制料,搅拌均匀,腌制半小时。
锅里多倒些油,加热后把鸡架放进去,用筷子翻过来,使鸡架受热均匀。
鸡架炒到酥的时候,已经炒透了。拿出来控制油。撒点辣椒粉吃。
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