土豆炖肉怎么做
关注:45 发布时间:2021-10-26 09:21:02
土豆炖五花肉的甜味总让人流口水。炖土豆又软又嫩又好吃。我就和大家分享一下怎么做,土豆炖肉。
需要准备的物品
配料:五花肉500克土豆4个
辅料:郫县豆瓣、八角、糖、盐、酱油、大蒜、辣椒、葱花
详细介绍方法/步骤
五花肉洗净,切块备用。
土豆洗净去皮,然后切成块备用。
将油倒入锅中,油热后加入五花肉。
将五花肉炒至图中的样子即可食用。
将八角、花椒、豆瓣酱、蒜片倒入锅中翻炒,然后倒入五花肉。
将土豆块倒入锅中,铲几下,搅拌均匀。
盖上锅盖煨一会儿。
过一会儿,你可以把它换成小火,慢慢炖。
收汁后,撒上葱花,盛出。
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