苦瓜炒牛肉的做法
关注:86 发布时间:2021-10-26 11:41:01
需要准备的物品
苦瓜1根牛肉80克豆豉5克酱油5毫升盐2克油10毫升
详细介绍方法/步骤
苦瓜洗净,纵向切成两半,去籽,切块;牛肉切片备用。
用中火加热锅里的油,炒牛肉
直到牛肉完全变色和成熟,加入酱油和发酵大豆,一起翻炒
将苦瓜块放入锅中,翻炒3-5分钟(可加入1-2汤匙水)。苦瓜完全成熟后,加盐。
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