怎么制作剁椒蒜蓉酱?
关注:94 发布时间:2021-10-27 08:46:01
需要准备的物品
小米椒、大蒜、生姜、盐、糖和白酒
详细介绍方法/步骤
先将小辣椒洗净,然后切碎,沥干水分,放入碗中。
将大蒜和生姜切碎,放入盛有小辣椒的碗里,用筷子搅拌均匀。
然后,撒一些盐和糖,继续搅拌均匀。
将混合好的剁椒放入密封的罐子里,然后倒入高强度白酒,这需要淹没剁椒。
盖上盖子,放在阴凉处,腌制15天。
腌制后,可以打开吃。
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