面筋塞肉和蒜蓉西兰花的做法
关注:25 发布时间:2021-10-27 10:31:06
需要准备的物品
【面筋塞肉】油面筋、藕、鸡蛋、肉末、葱、姜、香菇、盐、糖、香油、酱油、酱油、料酒、胡椒粉、清水、冰糖、八角、香叶、白芝麻
[大蒜西兰花]大蒜、西兰花、清水和盐
面筋塞肉
首先把葱切成葱花,姜藕切成粉,香菇切成丁,放在一边备用。
然后,将鸡蛋打成肉末,加入姜末、葱花、莲藕末和蘑菇丁,然后加入盐、糖、香油、酱油、蚝油、酱油和料酒,用筷子顺时针搅拌均匀,静置一会儿。
用筷子在准备好的面筋上戳个洞,搅拌留个缝隙,然后把拌好的肉放进去,把面筋填满。
将油放入火锅中冷却,加入姜片和胡椒翻炒,然后将面筋放入锅中,嘴朝下,加入适量的水和冰糖,然后加入八角、香叶、盐、蚝油、酱油和酱油,盖上锅盖,用大火煮沸,然后用中火煮沸15分钟。
: 00后打开盖子,撒上葱花,转小火收汁,然后把面筋放进饭盒,比较后倒一点汁,这个面筋塞肉就完成了。
蒜蓉西兰花
首先在火锅里放油,在油热之前炒蒜,然后炒西兰花。
然后,加入适量的水和盐,继续翻炒均匀。这个蒜蓉西兰花可以煮。
将大蒜和西兰花放入午餐盒,然后在面筋填充肉上撒一点白芝麻,这样的午餐组合就完成了。
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