当前位置:首页 > 经验 > 美食饮料 > 家常菜

最简腌制酸姜做法

关注:64 发布时间:2021-10-28 09:55:05

导语本文整理了最简腌制酸姜做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

详细介绍方法/步骤

将嫩姜皮洗净备用。使用的配料有:嫩姜、盐、醋。泡姜只能用嫩姜,不能用老姜。去皮可以帮助生姜口感更好。如果你想要更好的效果,你可以在生姜上切几块。

然后把嫩姜切成等厚的薄片备用。

然后将姜片放入容器中,倒入适量的盐,腌制1小时左右,用手揉搓,将生姜中的苦水浸泡出来,然后将姜片挤干。

锅里放一锅水,加入适量的盐、糖、米醋,搅拌均匀,煮沸冷却备用。石油污染是泡菜的敌人。除了容器,包括筷子等你以后要用的工具,一定要保证没有星油污染,否则会导致整锅泡菜变质。

拿一个带盖的干净玻璃瓶,把姜片放进去。倒入清凉的糖醋水将姜片全部淹没,腌制5-7天再食用。

猜你喜欢

  • 花蛤怎么做更好吃?

    花蛤怎么做更好吃?72人喜欢

    今天,小编想和你分享如何让蛤蜊味道更好,希望对你有所帮助。详细介绍方法/步骤首先,将买来的蛤蜊浸泡在盐水中五个小时以上。然后往锅里放适量的食用油,把姜片倒入锅里,直到油冒烟,如下图。然后将洗净…

    更新时间:2021-06-18 08:28:01

  • 猪肉大葱馅饼的做法

    猪肉大葱馅饼的做法65人喜欢

    猪肉大葱派很好吃。接下来,我们来说说猪肉大葱饼的做法详细介绍方法/步骤要做猪肉大葱饼,我们需要准备以下材料;猪肉、大葱、洋葱、姜蒜、酱油、料酒、馅饼皮等。首先,我们需要用清水清洗从超市买的…

    更新时间:2021-07-26 19:16:11

  • 怎样做美味的土豆胡萝卜丝鸡蛋饼?

    怎样做美味的土豆胡萝卜丝鸡蛋饼?76人喜欢

    土豆和胡萝卜具有很高的营养价值,含有多种蛋白质、维生素和矿物质。而且这两种蔬菜都是孩子的最爱。把这两种蔬菜搓成丝,用鸡蛋烤成饼,特别好吃。今天小编想和你分享如何制作美味的土豆胡萝卜丝蛋饼…

    更新时间:2021-07-04 16:56:01

  • 五花肉片炒大头菜的家常做法

    五花肉片炒大头菜的家常做法84人喜欢

    猪肚片炸大头菜是一道常见的菜。主料是五花肉和大头菜。其优点是操作简单,味道鲜美,营养丰富,老少皆宜。大头菜又名白菜、甘蓝、甘蓝,不仅含有多种维生素,还具有抗衰老和抗氧化作用。我来分享一下炒萝…

    更新时间:2021-07-26 20:12:51

  • 怎么腌制好韭菜

    怎么腌制好韭菜94人喜欢

    韭菜营养丰富,味道鲜美。人们经常用它包饺子,也有人腌制饺子。分享一下韭菜的腌制方法吧。详细介绍方法/步骤韭菜,洗净沥干。,然后切成段。将韭菜放入容器中,加入适量的盐、大蒜、香料、糖和胡椒,用筷…

    更新时间:2021-10-03 09:21:09

  • 当归黄芪羊肉煲怎么做?

    当归黄芪羊肉煲怎么做?75人喜欢

    需要准备的物品当归9克黄芪15g黄精9g枸杞12克甘草15克详细介绍方法/步骤将带皮羊的好后腿肉切成大块,准备一盆冷水,和萝卜片一起焯水。煮至漂浮后,捞出羊肉,用清水洗净,然后沥干。将羊肉放入干锅中,烧…

    更新时间:2021-08-19 21:02:13

  • 怎么快速的制作韭菜炒豆芽

    怎么快速的制作韭菜炒豆芽24人喜欢

    详细介绍方法/步骤韭菜和豆芽作为这道菜的两大主料,需要提前清洗,浸泡半个小时,然后取出放在盘子里备用。韭菜需要根据需要切成段,以备后用。切洋葱、生姜、大蒜等辅料备用。当锅被加热到7-80%时,倒入…

    更新时间:2021-08-06 21:38:06

  • 龙利鱼饺子馅的做法

    龙利鱼饺子馅的做法34人喜欢

    龙里鱼做的饺子好吃又有营养。只是很多人担心龙里鱼做的饺子会有腥味。今天教你做龙里鱼饺子馅,保证没有腥味,很好吃。详细介绍方法/步骤龙里鱼买了之后,把鱼刺捕鼠器拆干净,一点都不要。每周用手摸…

    更新时间:2021-10-07 11:06:01

  • 外焦里嫩的油炸茄饼的做法

    外焦里嫩的油炸茄饼的做法72人喜欢

    茄子蛋糕很好吃。接下来说说外面嫩煎茄子饼的方法。详细介绍方法/步骤为了制作外嫩的茄子饼,我们需要准备以下材料:茄子、面粉(炒面粉)、鸡蛋、盐等首先,我们需要把茄子清洗干净,然后切成薄片(我们可…

    更新时间:2021-06-18 08:20:59

  • 怎样做美味的五花肉呢?

    怎样做美味的五花肉呢?64人喜欢

    五花肉好吃的方法有很多,最重要的是去掉五花肉的油腻感。胡萝卜海带焖五花肉可以吸走五花肉的油,让五花肉不会太油腻。我们来看看如何做出好吃的五花肉。需要准备的物品五花肉、海带、胡萝卜、生姜…

    更新时间:2021-07-30 19:52:01

  • 原来三文鱼头这样做更好吃

    原来三文鱼头这样做更好吃16人喜欢

    三文鱼能有效降低血脂,是健康食品。大多数人喜欢用鲑鱼头做汤。其实也可以做炸三文鱼头。详细介绍方法/步骤大马哈鱼头融冰后洗净,然后从中间用刀切成两半,抹上少许盐。然后放在盘子里晾干。拿一个…

    更新时间:2021-08-28 17:32:02

  • 怎么制作茄汁豆角?

    怎么制作茄汁豆角?4人喜欢

    需要准备的物品豆子、洋葱、大蒜、西红柿、酱油和清水详细介绍方法/步骤首先,将豆子洗净,切成小块。接下来,将准备好的洋葱切成段,大蒜切成片,西红柿切成丁。将锅里的油加热,放入蒜片和葱,使其变香。然…

    更新时间:2021-08-04 07:37:05