自己在家怎么炸薯片
关注:54 发布时间:2021-10-13 18:17:05
在家能炒出好吃的薯片吗?答案是肯定的。大家加油,自学在家做薯片。超级简单!
详细介绍方法/步骤
土豆去皮后切成薄片,想吃脆薄的。切好后,将薯片放入盐水中浸泡半个小时,取出,控制干水分。
把薯片包起来,放在冰箱里冷冻。小心别让薯片冻成一团。如果你不能像那样油炸薯片,你可以把薯片冻硬。
锅内放油,加热后将薯片放入锅内,再次油炸,翻几下,避免油炸不均匀。
薯片煎到两面金黄时捞出,用吸油纸吸油,挤番茄酱吃。
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