怎样蒸笋瓜甜酿?
关注:14 发布时间:2021-10-14 09:37:04
太阳瓜品种很多,皮白,非常适合甜酿。常吃太阳瓜,既能补中益*,又能润肺止咳。在晒瓜中加入大枣、核桃、枸杞、葡萄干等,蒸晒瓜进行甜酿,不仅味道鲜美,还具有治*的。,小编想和你分享如何蒸甜瓜来酿造甜味。希望能帮到大家。
需要准备的物品
竹笋、大枣、葡萄干、枸杞、核桃、红糖、冰糖和番茄酱适量。
详细介绍方法/步骤
准备一根白皮竹笋,洗净,从中间切开,切掉里面的肉,用刀在边缘刻出波浪状的花状。
准备适量大枣,清水浸泡15分钟,取出枣核,用刀切碎果肉;然后准备适量的枸杞和葡萄干,用清水浸泡。
准备一个核桃,去掉外皮,取出核桃仁。这里选择未经加工的核桃仁,更好;然后准备适量红糖,有温中散寒的。
先把红枣放在竹笋中间,然后把核桃仁放进去。
表面撒一层红糖,放一圈红糖和枸杞,中间放一块冰糖。
锅里烧开水,把煮好的甜竹笋和瓜放入蒸锅,盖上锅盖,把水调到小火,蒸30分钟左右,彻底蒸熟。
你可以趁热吃。也可以配上番茄酱,更酸甜。有兴趣的朋友可以在家试试。
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