怎么做井冈山豆皮
关注:45 发布时间:2021-10-17 09:37:05
需要准备的物品
井冈山豆皮500克,五花肉50克,大蒜,小辣椒,青椒,红辣椒,青蒜苗,肉汤,酱油,盐,糖
详细介绍方法/步骤
先启动油锅,将油烧至五六成热,转小火。这时候放入豆皮,迅速抹油。当豆皮变成金黄色时,立即捞出。
,加温水浸泡20分钟,将豆皮泡透。
然后将五花肉切片,大蒜、小米椒、青椒斜切,青蒜苗换刀备用。
、从火锅里加入油,炒五花肉片,使油变香。加入蒜片、小米椒、青红椒翻炒。
然后加入肉汤煮沸,加入浸泡过的豆皮。
加入酱油、盐、糖调味,出锅前加入青蒜苗。就是这样。
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